瑞信稱星巴克是“可負擔的奢侈品”
瑞士信貸(Credit Suisse)的一項分析顯示,與專業咖啡供應商相比,星巴克是一種“可負擔的奢侈品”。瑞信以勞倫·西爾伯曼(Lauren Silberman)為首的分析師發現,星巴克一杯中杯熱咖啡的平均價格是3.07美元。
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麥當勞或溫迪餐廳等快餐店供應的咖啡的的平均價格是2.14美元。而在瑞信定義為區域連鎖或獨立商店的專業咖啡店中,一杯中杯熱咖啡的平均價格為3.43美元。
此外,星巴克中杯冰咖啡的平均價格是3.6美元,而快餐店是2.60美元。
星巴克一杯中杯冷萃咖啡的平均價格是4.30美元,而特色咖啡店是4.60美元。
瑞信調查了美國10個最大城市的咖啡店。分析師們發現,在基本的熱滴咖啡或基本的冷萃咖啡方面,星巴克比專業競爭對手更實惠。星巴克的咖啡價格高于快餐連鎖店,但與Dunkin ‘和Panera Bread等連鎖店的價格差距縮小了。
瑞信分析師指出,星巴克的顧客往往傾向于高收入人群,因此經濟活動的復蘇,比如重返辦公室,應該會令該公司從中受益。
咖啡行業在新冠疫情期間受到的打擊尤其嚴重,但自2019年以來仍增長了10%,瑞信分析師表示,這說明這個類別是多么“有吸引力”。
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